Inkubio haastoi yhdistykset mukaan Ilmastoveiviin yhdistystiedotteessa 8/2019. Arkkitehtikilta vastaa haasteeseen haastamalla Aalto-yhteisön kanssaan kasvissyöntiin viikon 11 ajaksi.

Ruoankulutus yhdessä asumisen ja liikkumisen kanssa muodostaa kolmen suurimman henkilökohtaisen ympäristökuormittajan joukon, joten ruokailutottumuksillamme on paljon merkitystä hiilijalanjälkemme pienentämisessä. Kuten Inkubiokin totesi viestissään, yhdessä tehtynä ilmastovaikutusten merkitys kasvaa ja saadaan aikaan suurempia muutoksia. Näistä syistä me tahdomme haastaa kaikki mukaan kasvisruokavalioon yhden viikon ajaksi ja lisäpanoksena päätimme itse syödä kyseisen viikon ajan täysin vegaanisesti!

Tämän kasvissyöntihaasteen taustalla on ajatus kannustaa kaikkia pohtimaan omia ruokailutottumuksiaan ja yhden viikon ajan välttää keskimääräisen ruokavalion suurimpia ilmastokuormittajia, eli lihatuotteita.

Ei siis muuta kuin tervetuloa meidän mukaamme syömään vastuullisesti 11.-17.3.! Löydätte

Voitte jakaa omia kokemuksianne seuraavilla hashtageilla: #vegeviikko11 #univeivi #ilmastoveivi2019

Ilmastoveivi 2019 on kampanja, jonka tarkoituksena on kannustaa Suomen johtoa ottamaan kaikki irti Suomen puheenjohtajakaudesta Euroopan Unionin neuvostossa heinäkuusta joulukuuhun. Puheenjohtajamaana Suomi voi vaikuttaa voimakkaasti EU:n ilmastopolitiikkaan. Lisää tietoa kampanjasta osoitteessa: https://www.ilmastoveivi2019.fi/